In seguito al 1° Concorso Italo-Irlandese di enogastronomia cucina e sala/vendita svoltosi l’8 Maggio scorso presso l’Istituto Alberghiero di Vinchiaturo e che ha visto la partecipazione dei ragazzi del 5° anno dell’Istituto stesso e dell’Istituto Alberghiero di Agnone, martedì 20 Agosto 2019, alle ore 20:00, presso il giardino del Convento di Ripalimosani, ci sarà la proclamazione ufficiale dei 6 ragazzi vincitori della borsa di studio, i quali avranno l’opportunità di svolgere un periodo di stage formativo gratuito a Dublino, comprensivo di viaggio, vitto e alloggio, della durata di tre mesi (Settembre, Ottobre e Novembre 2019) presso le sedi della Flavour of Italy-group/Pinocchio Restaurant, con sede a Dublino, promotore ed organizzatore del Concorso, con il patrocinio dell’Ufficio Scolastico Regionale – USR Molise.
Per l’occasione verrà proiettato, in anteprima nazionale, un docu-film, dal titolo “E’ come stare a casa”, sulla storia aziendale di oltre 15 anni dei due imprenditori molisani Maurizio Mastrangelo e Marco Giannantonio, fondatori della Flavour of Italy, con la regia di Pippo Venditti e di Luciano Barletta. Il docu-film, dopo l’anteprima a Ripalimosani, verrà proiettato in numerose università, scuole e comuni italiani ed utilizzato come testimonianza ed ispirazione per tutti coloro che intendono lavorare per la valorizzazione del made in Italy.
L’evento, organizzato in collaborazione con il Comune di Ripalimosani, vedrà la partecipazione del sindaco Marco Giampaolo: “Siamo davvero orgogliosi di essere il punto di partenza di una storia di successo – ha detto il primo cittadino – Marco è un amico che è cresciuto qui e qui ha formato il suo essere e il suo pensiero, Maurizio è un Ripese di adozione, ma entrambi sono dei professionisti che non solo hanno fatto la loro strada ma l’hanno aperta ad altre persone ed oggi con questo progetto gettano semi importanti per i nostri ragazzi. Grazie di cuore: mi auguro che il loro esempio sia di ispirazione per altri imprenditori”.
Il percorso progettato vede l’impresa e le istituzioni lavorare insieme come due diverse ma interdipendenti risorse per la società, nell’ambito dell’enogastronomia e della promozione del territorio, con l’obiettivo di dare opportunità concreta ai ragazzi attraverso un’esperienza internazionale finalizzata alla valorizzazione del merito delle giovani leve del settore alberghiero molisano.
Per informazioni
Maurizio Mastrangelo Marco Giannantonio {
