Matrice: serata in “giallo ” con il grano agostinello. Parte dell’incasso sarà devoluto ad Amatrice

Evento dedicato al nuovo raccolto del granone Agostinello, sabato 10 settembre a partire dalle 20.00 presso il Molino Cofelice via Scalo Ferroviario Matrice. Durante la serata sarà possibile degustare piatti tipici preparati con la farina di “grandinje”. Ad accompagnare la serata ci sarà il gruppo folkloristico “Polifonica Monforte”
Nel caso di maltempo l’evento si svolgerà al coperto. L’evento è organizzato da Molino Cofelice in collaborazione con la Proloco, parte del ricavato verrà devoluto ad Amatrice.

– polenta al sugo
– pizza e minestra
– pannocchia agostinello
-lingotto di polenta
– possibile menù vegetariano

Durante la serata degustazione di pane e olio, dolce a sorpresa

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