Esprimo allo Chef Stefano Rufo le mie più sentite congratulazioni di molisano per l’ambito risultato raggiunto nella finale nazionale nel “Campanile” della “Prova del Cuoco”. Finalmente il Molise in vetta su tutta l’Italia. Piatti tipici e gastronomia molisana, un’eccellenza di cui avevamo consapevolezza, ma solo grazie alle sapienti miscele dello chef Rufo si è dato certezza del grande apprezzamento che l’Italia intera ha della nostra cucina e del nostro territorio, ancora ameno, per larga parte incontaminato. La promozione che ha offerto il nostro Stefano all’intero territorio molisano è incommensurabile. Sono grato allo Chef Rufo, vero ambasciatore molisano delle nostre prelibatezze in Italia, sperando che possa proseguire il suo percorso di successo nella promozione del suo lavoro e del Molise nel Mondo. Un grazie di cuore per averci regalato uno straordinario momento di gloria.
Massimiliano Scarabeo
