Con l’approssimarsi delle festività pasquali, il Consorzio d’Area “Destinazione Molise”ha organizzato un evento promozionale permettere in vetrina e a far conoscere i prodotti dei propri soci; l’appuntamento è per mercoledì 23 marzo dalle ore 12 alle 19,30 presso la sede consortile in via Pietrunti, nella zona industriale di Ripalimosani. Un “Viaggio nel gusto”, questo il nome scelto per l’iniziativa, che intende portare tutti i partecipanti alla scoperta dei prodotti delle aziende aderenti al Consorzio, a pieno diritto collocabili tra le eccellenze enogastronomiche molisane. Un “viaggio virtuale” che coniuga il nostro territorio con i suoi sapori eccellenti ed autentici, che partendo da Petrella Tifernina, con gli eccellentivini dell’Azienda Agricola “Colle Sereno”, passa per San Biase grazie al gusto dei salumi “Giagnacovo”, prosegue a Matrice con le ottime farine del “Molino Cofelice” e i saporiti prodotti da forno del “Panificio Petrella Laurino” per giungere di nuovo a Ripalimosani, chiudendo con i prodotti al tartufo di rinomato pregio dell’azienda “Tartufi Sabetta”. Un excursus tra territorio e gusto, due elementi strettamente collegati e che non possono non essere alla base di qualsiasi iniziativa di promozione delle nostre piccole realtà; un punto fermo sul quale il Consorzio “Destinazione Molise” fonda la propria attività.Presieduto per 12 anni dal dott. Giuseppe Mogavero, scomparso lo scorso anno, e al quale è subentrato Paolo Petti, già sindaco di Ripalimosani, il Consorzio intende rilanciare la propria azione non solo partecipando ad iniziative espositive e promozionali, ma facendosi anche promotore di eventi, come quello in programma per il prossimo 23 marzo. Un primo appuntamento con le eccellenze dell’enogastronomia molisana che intende fare da apripista per altri “viaggi” dal sapore indimenticabile.
