Settore apistico, Facciolla alla Tavola Rotonda di ‘Gustomiele, miele e dintorni’

“Un evento importante per il settore apistico della nostra Regione che ha dalla sua parte un ambiente naturale ed incontaminato e che, pertanto, consente l’allevamento delle api in maniera biologica e tradizionale”. Così l’Assessore regionale alle Politiche Agricole ed Agroalimentari, Vittorino Facciolla, alla ‘vigilia’ della II edizione di ‘Gustomiele, miele e dintorni’ in programma sabato 29 novembre alle 16.30, presso la sala convegni ‘Domus Area’ di Bagnoli del Trigno. Ad organizzare la manifestazione, il Cenacolo Culturale del Calice Rosso e l’Associazione La Chiave della Salute, con il patrocinio dell’Unimol e della Camera di Commercio di Isernia.
“Il valore nutrizionale del miele e dei restanti prodotti delle api è noto- afferma l’Assessore- ma è fondamentale promuovere l’apicoltura molisana anche fuori dai confini territoriali, perché è concorrenziale. In Molise abbiamo delle eccellenze in fatto di miele, in numerose varianti. Il miele di Sulla, di Acacia, di Castagno e il Millefiori caratterizzano le nostre produzioni agroalimentari”.
Una manifestazione dedicata alla valorizzazione del miele, dell’apicoltura e dei prodotti apistici, dove non mancheranno gli approfondimenti sulle criticità del settore. “Problematiche che vanno affrontate e risolte- conclude Facciolla- fortunatamente la nostra Regione ha grosse potenzialità apistiche. Negli ultimi anni l’apicoltura in Molise si è sviluppata ed evoluta e da attività prettamente amatoriale è divenuta vera e propria attività di impresa. Sono sempre più numerose le aziende che manifestano un interesse ad avviare l’attività e questo non può che rallegrarci”.
Eccellenze e criticità che saranno al centro della Tavola Rotonda cui prenderanno parte esperti del settore e l’Assessore Vittorino Facciolla.