L’esposizione universale di Milano dedicata per gran parte all’alimentazione sta per chiudere i battenti. Sono state oltre trenta le milioni di persone che hanno fatto tappa a Milano in questi mesi. Popolazioni provenienti da tutto il Mondo. Anche un pezzo di Molise si è fatto valere in tal senso con la partecipazione del giovane chef Molisano Stefano Rufo titolare della locanda “Belvedere” che si erge nei pressi del lago di Castel San Vincenzo in tutta la sua bellezza e peculiarità. Per lui anche legami importanti a Rocchetta a Volturno visto che sua moglie è una rocchettana doc. Insomma un vanto vero e proprio per tutti i cittadini di Rocchetta che hanno potuto ammirare, alcuni anche dal vivo, le creazioni culinarie di chef Stefano. Per lui un grande successo. Ricette tipiche del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise e della Valle del Volturno, il tutto arricchito dalla sua esperienza internazionale e dalla sua creatività. Soddisfazione per la presenza a Milano di Stefano Rufo è stata espressa dall’amministrazione comunale di Rocchetta a Volturno e dal sindaco Teodoro Santilli che ha voluto ringraziare lo chef molisano per il grande lavoro promozionale svolto in questi mesi. Inoltre a Milano è stata portata anche la maschera antropomorfa dell’Uomo Cervo che ha riscosso un successo davvero senza limiti. In molti hanno voluto conoscere in dettaglio la tradizione di Castelnuovo al Volturno. Una vetrina di assoluto rilievo per Rocchetta ed il suo territorio.
