La produzione dell’olio extravergine d’oliva è da sempre legata al territorio comunale di Fornelli. Per questo motivo e per rivalutarne il prodotto finito, di grande qualità, la Cooperativa Agricola Sette Torri in collaborazione con l’amministrazione comunale guidata dal sindaco Giovanni Tedeschi, la Pro Loco di Fornelli e la LILT, ha promosso per domenica 11 dicembre una giornata denominata “La Biodiversità in uno dei Borghi più Belli d’Italia”. La manifestazione prenderà il via alle ore 10 del mattino con la visita guidata al frantoio gestito dalle cooperativa olearia San Pietro Martire . Si proseguirà, alle ore 11 con la visita guidata al Borgo Medievale di Fornelli a cura di ME.MO Cantieri Culturali. Nel pomeriggio , alle ore 16, convegno dal titolo: “ Olio, salute e territorio”. Interverranno, per l’occasione gli esperti Mario Stasi ed Enrico Caranci, dopo i saluti del sindaco Giovanni Tedeschi. Il convegno si svolgerà all’interno del ristorante “La Vecchia Torre”. Alle ore 17:30, la tanto cerimonia di acquisizione della Denominazione Comunale d’Origine De. Co. Per questo motivo, il Consiglio comunale di Fornelli ha approvato un disciplinare apposito per dare valore all’ oliva tipica del posto chiamata “Paesana Bianca”. La manifestazione proseguirà con la presenza di espositori, venditori di olio e quant’altro. In serata, alle ore 19:30 spettacolo folk con l’esibizione del gruppo “Le Due Torri”.
