“La Mediterranea” è una manifestazione che intende promuovere e valorizzare le produzioni agro-alimentari territoriali, con particolare attenzione per quelle ottenute attraverso metodi di coltivazione sostenibili, consapevoli che i prodotti-agroalimentari e la cucina tipica ricoprono un ruolo di primo piano quali elementi attrattivi per turisti e visitatori.
Lungo Viale Giulio Cesare, corso principale della Città di Larino, saranno ospitati oltre 40 espositori provenienti da tutto il territorio regionale e non solo, impegnati in produzioni d’eccellenza nel settore dell’enogastronomia locale.
Previsti inoltre momenti dedicati alla degustazione itinerante, show cooking della Federazione Regionale Cuochi, mostre fotografiche, convegni e momenti musicali con la partecipazione di gruppi folcloristici interregionali ed esibizione di artisti di rilievo nazionale.
PROGRAMMA
SABATO 29 GIUGNO 2019
-Ore 9.30 cerimonia inaugurale alla presenza delle autorità civili, militari e religiose, con la partecipazione del Corpo Musicale Don Luigi M.Aster Band e declamazione di poesie a tema a cura di Mariachiaria Guarino;
-A seguire: apertura degli stand eno-gastronomici con presentazione e vendita dei prodotti agro-alimentari;
-Ore 11.00: “Ciuffoli o cavatelli? La pasta ai tempi della mietitura” – dimostrazione/preparazione della pasta fatta in casa a cura dell’Associazione Car Larino;
-Ore 17.00: Sala del Consorzio di Bonifica – Convegno sul tema “Biodiversità ed innovazione”;
-Ore 18.30: Show Cooking con assaggio al pubblico;
-Ore 21.30 Piazza del Popolo: esibizione dei Gruppi Folcloristici “Eco del Gargano” – Puglia; Gruppo Folk “Baselice” – Campania; Gruppo Folk F.I.T.P. – Marche; Gruppo Folk “A’ Shcaffètte” – Molise
DOMENICA 30 GIUGNO 2019
-Ore 9.30: Apertura stand;
-Ore 10.00 Sala del Consorzio di Bonifica: Convegno dal titolo “La Mediterranea: cibo e cultura”;
-ore 17.00: “Ciuffoli o cavatelli? La pasta ai tempi della mietitura” – Dimostrazione/preparazione della pasta fatta in casa a cura dell’Assocazione Car Larino;
-Ore 18.30: Show Cooking con assaggio al pubblico;
-Ore 21.30 Piazza del Popolo: Esibizione della Epic Music – Orchestra diretta dal Maestro Luongo, già Direttore Rai – Lino Rufo Quintet.
Ed inoltre all’interno della manifestazione sono previsti:
-Momenti legati alla degustazione dei prodotti della cultura contadina a cura de tecnici specializzati dell’ARSARP;
-Mostra fotografica tematica a cura di Emiliana Franciosa presso la Sala del Consorzio di Bonifica;
-Museo virtuale in 3D a cura dell’Azienda Sharevision
Ed ancora sarà possibile visitare nelle due giornate l’Anfiteatro Romano, il Parco Archeologico di Villa Zappone e il Museo Civico presso il Palazzo Ducale.
Orari apertura degli stand: dalle ore 9.30 alle ore 23.00 di sabato 29 e domenica 30 giugno.
