Momento importante per la delegazione Onav Molise, sabato sera alla Piana dei Mulini, per la visita del presidente nazionale, Vito Intini. E’ stata l’occasione per fare il punto della situazione sulle attività svolte dalla giovane delegazione per la promozione e valorizzazione del vino molisano. Un processo di crescita che ha caratterizzato l’azione dell’Onav e, non a caso, nel pieno coinvolgimento di quanti, al pari, si prodigano a promuovere il territorio attraverso la lettura della sua storia, sono state consegnate le tessere “Amico Onav” a Pasquale Di Lena e Franco Valente. Ad aprire la serata, l’intervento della delegata regionale Carla Iorio che ha sintetizzato le azioni e i progetti posti in campo dall’Onav nei mesi passati “per promuovere la conoscenza del vino molisano innanzitutto partendo dal nostro territorio. Va dato atto della bontà del lavoro svolto dalle nostre cantine che oggi presentano prodotti di qualità in grado di reggere i prodotti di altre realtà regionali. Su questa strada proseguiremo così come nel lavoro pure avviato con le scuole”. Anche l’intervento del delegato di Isernia, Mario Stasi, si è basato sulla crescita del prodotto molisano e sulla qualità garantita a partire dalla vigna. “Le vere sfide, oggi, si giocano proprio sulla valorizzazione dei prodotti enogastronomici che possono riportare l’Italia a primeggiare nel mondo con le sue specificità territoriali”, ha detto nel suo intervento il presidente, Intini. Da qui, la necessità del coinvolgimento delle scuole e dei giovani sul bere consapevole e la conoscenza del prodotto vino. “Una serie di progetti in tal senso – ha ribadito Intini – che abbiamo già messo in campo perché crediamo in questa azione”. A conclusione della serata, la consegna degli attestati a quanti hanno brillantemente superato il Corso di assaggiatore e, poi, la possibilità di una degustazione dei vini messi a disposizione dalle cantine molisane. Un momento importante, dunque, per la delegazione molisana che, come ha potuto notare lo stesso presidente Intini, ha svolto in piena sintonia con i programmi nazionali la sua attività sul territorio atta a favorire la conoscenza, la promozione e la valorizzazione delle nostre tipicità.
