Le premesse c’erano tutte, vista la preparazione e la determinazione, ma si sa, un concorso è sempre un punto interrogativo. Ed invece il Vizzarri Team è stato premiato, dimostrando una netta superiorità rispetto agli altri team, tanto da avere la consapevolezza di un buon risultato sin dalle prime fasi di svolgimento della gara.Il tanto desiderato riconoscimento è arrivato e la squadra è salita sul gradino più alto del podio aggiudicandosi la medaglia dei primi nel Concorso Nazionale a squadre “La cucina mediterranea” organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi Etnei e dalla Federazione Italiana Cuochi, nel contesto dell’Expo Food & Wine svoltosi a Catania dal 30 Novembre al 1 Dicembre.
Tanta emozione, unita all’orgoglio hanno caratterizzato la premiazione di questi giovani talenti (Oscar Scarano ― Chef Ristorante Gold ― Caposquadra, Vittorio Bosone ― Chef Sala Ricevimenti Plaza (Vasto) ― Componente, Giovanni D’Amore ― Chef Sala Ricevimenti Plaza (Vasto) ― Componente, Daniela Carissimo ― Pasticcera Dolci Tentazioni (Trivento) ― Componente) che da soli si sono accollati l’onore e l’onere di rappresentare il piccolo Molise nel panorama nazionale: considerata la prima esperienza non poteva andare meglio. Un pizzico di commozione anche per lo Chef pluripremiato Nicola Vizzarri, fondatore di questo team affiatato: anche se non è nuovo alle competizioni, anche di carattere internazionale, anche per lui questa è stata una “prima” nelle vesti di coach.
Si approfitta per ringraziare ancora una volta tutti colori che hanno creduto in questa iniziativa:
Frantoio Ortuso ― Campobasso
Centro Tartufi Molise ― Campobasso
Ristorante Gold ― Castelmauro (Cb)
Macelleria “La vetrina della carne” ― Castelmauro (Cb)
