Ancora un successo per la Pasticceria Gerri di Agnone (IS). Il maestro Germano
Labbate ha partecipato con i suoi panettoni al premio Cesarin “Mister Alberto
Awards” dedicato ai grandi lievitati delle feste. Il contest nasce con l’idea di esaltare
il simbolo del prodotto d’eccellenza della pasticceria italiana, il panettone, per la
capacità di racchiudere la qualità degli ingredienti e la lavorazione artigianale.
Su oltre 100 partecipanti, la pasticceria agnonese è stata selezionata, dalla giuria di
esperti guidata dal maestro Davide Malizia, tra i 10 finalisti della competizione. Il
risultato premia la passione, la dedizione e la professionalità di Germano Labbate
che da anni confeziona panettoni rispettando le peculiarità degli ingredienti e la loro
autenticità. “Essere selezionati tra i primi 10 su oltre 100 concorrenti ci riempie di
orgoglio – ha spiegato il maestro Gerri – Con questo risultato guardiamo con
determinazione alla stagione invernale che, con le sue festività, esalterà ancora di
più i nostri lievitati”.
E adesso occhi puntati sulla finale di “Mister Alberto Awards” che si terrà il prossimo
25 novembre.
