Il “murruau” è il termine univoco che i sardi utilizzano quando si riferiscono al bouquet intenso, complesso e singolare della Vernaccia
delle migliori annate. Quando si raggiunge il murruau, nel vino si possono individuare sentori eterei e di mirrato, di mandorle o nocciole tostate, di scorze d’arancia e di albicocche secche, di miele amaro, di spezie come la cannella e la vaniglia e nelle riserve più datate, i profumi di funghi secchi, di muschio e di sottobosco. Tutto in un bicchiere, anzi in sei diversi vini che verranno presentati per poter apprezzare fino in fondo le diverse sfaccettature della Vernaccia di Oristano.
In abbinamento una selezione di formaggi erborinati e dolcetti della tradizione sarda. Contributo per la degustazione € 30,00 soci, € 35,00 non soci. Pochi posti disponibili! Per INFO e prenotazioni rivolgersi al Delegato di Isernia.
e-mail: danielatonti@aismolise.it – Cell. +39 349 8120589
