BarSchool e Bar Time in collaborazione con Terminus Formazione organizzano il Corso Barman 2017, tenuto da Paolo Santangelo, che dal 1996 si occupa di formazione professional.
Il corso per Barman, è specifico per coloro che vogliono iniziare ad intraprendere questa professione.
Il Barman è un professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che utilizza. Possiede conoscenza delle normative vigenti in materia di igiene personale, ambientale, di sicurezza e prevenzione infortuni; principi base del sistema HACCP e sue applicazioni; conoscenze in materia di sanificazione di macchinari e attrezzature; conoscenza delle bevande; conoscenza delle normative sulla somministrazione di Alcolici.
BarTime nasce dalla ventennale esperienza di professionisti del BAR-Entertainement. I servizi prevedono soluzioni personalizzate per ogni categoria di locale (Caffè, Pub, Alberghi, Discoteche, etc…) e coprono tutte le esigenze degli imprenditori del settore dall’avvio di una nuova attività alla ottimizzazione di quelle pre-esistenti. La competenza comprende ogni aspetto della realizzazione di un un servizio BAR: L’immagine – tramite l’ideazione e l’attenta progettazione dei locali. I professionisti – attraverso corsi di formazione per Bartenders e Manager. Le attrezzature – con forniture di arredi e accessori selezionati importati direttamente dagli Stati Uniti. Lo sviluppo – prevedendo un accurato piano di sviluppo commerciale e mirate strategie di incentivi alle vendite Consulenza Aziende Liquoristiche ed Aziende di arredamento discoteche, bar, pub, ristoranti, ecc.
Le lezioni si terranno in via Duca D’Aosta 3/a Campobasso.
Informazioni ed iscrizioni
Terminus Formazione 0874/418684 mail terminusformazione@gmail.com
BarSchool 3384802600
