Il 31 gennaio 2025 segnerà l’inizio di un’entusiasmante esperienza per gli studenti dell’Istituto
Biotecnologico “Pertini-Montini-Cuoco”. Con una collaborazione stimolante con l’Ambito
Territoriale Permanente di Campobasso e la cooperativa sociale Cibele, l’Istituto ha progettato un
percorso di PCTO (Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento) che promette di
avvicinare i giovani al mondo delle aziende agroalimentari locali.
Quattro incontri presso la CNA (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e
Media Impresa) di Campobasso permetteranno agli studenti del corso di Biotecnologie Sanitarie
di immergersi nella realtà lavorativa di aziende consolidate ed emergenti del settore. Non si tratterà
solo di un’esperienza teorica: i ragazzi saranno coinvolti in analisi chimiche su campioni di olio,
vino, prodotti caseari e da forno, acquisendo competenze di fondamentale importanza per la loro
formazione professionale. Si uscirà, dunque, dalle canoniche aule e dai laboratori scolastici per
apprendere attraverso un nuovo strumento didattico: il territorio. Territorio che diventa, così,
un’aula a cielo aperto, un’opportunità unica per apprendere in modo pratico ed efficace.
“Questa iniziativa non è solo un momento di crescita per gli studenti, ma rappresenta anche un passo
importante verso l’integrazione tra cultura, scienza e praticità. L’approccio educativo dell’Istituto mira a
fondere saperi umanistici e competenze tecnico-scientifiche, creando una formazione completa e
professionalizzante. È l’esempio di come la scuola possa favorire un’educazione integrata, vicina alle necessità
del mercato del lavoro e alle aspettative dei giovani – fanno sapere i docenti della scuola guidata dal
dirigente Umberto Di Lallo coinvolti nel progetto- In una dimensione di comunità, le famiglie degli
studenti svolgeranno un ruolo attivo, partecipando agli incontri e sostenendo i loro figli in questo percorso di
crescita. La loro presenza è fondamentale per costruire un legame forte tra scuola e territorio, promuovendo
scelte consapevoli e progetti di vita che guardano al futuro”.
Iniziative che offrono una nuova visione della scuola, dove l’apprendimento si attua in un contesto
concreto e stimolante, capace di valorizzare le tradizioni locali e l’impegno degli studenti.
Attraverso il contatto diretto con le aziende, i ragazzi non solo acquisiranno competenze pratiche
e teoriche, ma potranno anche riscoprire e valorizzare la loro terra, il Molise, come un luogo ricco
di opportunità e pieno di potenzialità.
Di seguito il calendario degli incontri che si svolgeranno sempre dalle ore 16.00 alle ore 18.00
presso il CNA di Campobasso.
venerdì 31 gennaio 2025: “Ti racconto il nostro olio”
venerdì 28 febbraio 2025: “Ti racconto il nostro vino”
venerdì 28 marzo 2025: “Ti racconto i nostri caseifici”
venerdì 9 maggio 2025: “Ti racconto il nostro pane”
